Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi
Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne
Chef de Cuisine Traiteur : L'autonomie et vos Week-ends libres ! (H/F) Vous en avez assez des coupures et de travailler le week-end ? Rejoignez notre boutique artisanale (Épicerie fine, Traiteur maison, Pâtes fraîches) et reprenez les commandes d'un laboratoire à taille humaine où votre savoir-faire est valorisé. Votre mission : Création & Gestion totale Plus qu'un simple exécutant, vous pilotez votre cuisine en totale autonomie : Production 100% Maison : Vous réalisez nos spécialités (Lasagnes viande/légumes, Parmentier de canard, Brandade de morue, Pâté en croûte, Quenelles, Bouchées à la reine au ris de veau, Quiches variées et Verrines gourmandes). Pilotage du poste : Vous gérez vos stocks, anticipez les besoins et passez vos commandes en direct auprès de nos fournisseurs partenaires. Organisation : Vous cadencez votre production pour la mise en vitrine des mardis et vendredis. Pourquoi nous rejoindre ? (Le "Plus" du poste) Poste basé à Sarzeau : cadre de travail agréable au sein de la presqu'île. Équilibre vie pro/perso : Travail du Lundi au Vendredi. Repos Samedi et Dimanche toute l'année. Horaires stables (Sans coupure) : Lundi au Vendredi : 06h30 - 14h00 (avec[...]